技术研发中心

TECHNOLOGY R&D CENTER

         

         

         

          

         
 
        

        

      公司始终注重科技创新,2005年成立公司产品研发中心科研机构,办公场所约620多平方米,拥有一支结构合理、业务素质较高的产品研发队伍,常年与福建农林大学、福州大学、福建农科院等多所高等院校、科研单位和台湾高端食品技术公司建立稳定的技术协作关系,形成坚实的科技创新平台和品质品牌保障体系。在专家的指导和帮助下,公司专业技术团队密切配合,就酱腌食品新型原材料、大宗蔬菜生物发酵关键技术、卤蛋梯度卤制、豆腐乳菌种发酵、系列酱菜加工工艺与自动化设备等领域进行了深度研发,成为国内蔬菜、蛋品、豆制品等农副产品食品加工行业科技发展的典范,在行业内出于领先定位,具有显著的示范带动能力和竞争优势,曾受国家有关部委委托,主持制订《卤蛋》(GB/T23970-2009)和《即食海带》国家标准。公司未来的发展方向是不断研发高端休闲小菜,力争成为中国休闲小菜的领军企业。